終於做完實習la,初頭以為自己捱唔住,點知捱到= =
唉,實習真係好辛苦,仲慘過做咕喱
佢地話會請我番去做part time, 多謝la
一來辛苦,二來唔係自己興趣,三來你間公司咁有問題搵鬼做咩
雖然係好辛苦,但都學到好多野
包括餐飲裡面ge 一 d好特別ge skills
好似set 枱,set buffet, set function,試過set 120同150人function ar
搬枱,搬碟,出餐,出野飲,做到我死= =
不過當完左,d 客同你講thank you , 豎起隻手指公讚我
真係好有滿足咁^^
沖野飲,凍茶,凍啡,奶茶,咖啡,latte,expresso 都難我唔到
fruit punch,lemon soda, 凍檸樂,凍華田,好立克,
一於包起我身上,haha
仲學識點整啤酒比人,d泡要幾多先夠.....,咩係sandy
紅酒又係咩,雞尾酒又係咩,痴線= =
出餐要記枱號,惡夢= =
仲耍學識擺中式分食位,西式分食位,
仲有好多好多,要講真係講唔哂
真係發覺自己係一個萬能waiter= =
當然除左係skill方面,仲識得點同其他同事相處
雖然佢地當中有一個對我有偏見同針對,但其他對我都好好,
有幾個人我真係好想多謝
Tommy Wong 黃榮安,你係咁多個同事中,最錫我最體諒我
成日鼓勵我,叫我唔好放棄,你教左我咁多野,我真係唔知點報答你
Tommy Tse 謝國忠,仲好記得你同我係同一日入來,
你亦都係好錫我,每次我做錯野
你都唔會鬧我,只會扮鬼瞼話下我
Coffe ma 馬玉珠, 你真係好似我ar 媽ar= =,
一開頭真係覺得有少少煩,但後來先知你係為我好,你亦都
好錫我,差d搞到其他人以為我同你有野= =
桂叔,你真係好似我ar爸,haha= =,你雖然係廚師,
理論上應該同我無咩兩句,但你周不時都鼓勵我,
係我最唔開心ge時候,你走埋來安慰我,
我同你講過一次我中意食芝士蛋糕,
你就周不時見有剩就留返比我
當然仲有peggy la,好多謝你ar,
雖然我知道我ge標準同你ge相差好遠,
但係都多謝你,你都比左好鼓勵我
,到最後ge日子仲好欣賞我,多謝
當然仲有好多人要多謝la
總括來講,今次ge實習真係睇到好多野
有d人為求目的不擇手段
有d人亦都係真心對我好
亦睇到依間公司有d咩問題係入面
不過學到ge野都係自己
唔單止係知識上,經驗上有所增加
心身亦有不少的成長
大量相片後補= =
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